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南瓜粉蒸肉

菜谱编号:050-287
南瓜粉蒸肉是【天天吃土豆】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜粉蒸肉”。
南瓜粉蒸肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

传说中的粉蒸肉,话说以前没吃过粉蒸的菜,好像北方没有这种做法,第一次是吃的湖北人做的,感觉很不一般啊,当时觉得很神奇,怎么能把肉做出这个味道呢,就找人问,别人说,去超市买包料拌上蒸熟就行了,我还不信,怎么能这么简单,后来做过之后,才发现,果真就这么简单~~~~~~

不过超市的料米粉不好吃,而且作料也不如自己拌的,所以想好吃,还要自己做。

这个粉蒸肉是用我自己做的米粉做的,很香,米粉是大米加糯米加花椒炒香磨的,比超市卖的米粉好吃多啦~~

南瓜粉蒸肉主厨:天天吃土豆

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉:适量南瓜:适量
米粉:适量--
辅助料用量
烤肉酱:适量--

南瓜粉蒸肉的做法步骤

  • 第三步:再拌入米粉,让每个肉片都沾满米粉。
  • 第五步:拌好的肉铺在南瓜上面。
  • 第六步:入高压锅,大火上汽转中小火12分钟即可。
  • 第一步:猪肉切大片。
  • 第二步:拌入烤肉酱腌10分钟。
  • 第四步:南瓜去皮切块,铺在盘底。
  • 相关食材:南瓜南瓜粉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜粉蒸肉。

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