南瓜粉蒸肉
南瓜粉蒸肉是【天天吃土豆】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜粉蒸肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
传说中的粉蒸肉,话说以前没吃过粉蒸的菜,好像北方没有这种做法,第一次是吃的湖北人做的,感觉很不一般啊,当时觉得很神奇,怎么能把肉做出这个味道呢,就找人问,别人说,去超市买包料拌上蒸熟就行了,我还不信,怎么能这么简单,后来做过之后,才发现,果真就这么简单~~~~~~
不过超市的料米粉不好吃,而且作料也不如自己拌的,所以想好吃,还要自己做。
这个粉蒸肉是用我自己做的米粉做的,很香,米粉是大米加糯米加花椒炒香磨的,比超市卖的米粉好吃多啦~~
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:适量 | 南瓜:适量 |
米粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
烤肉酱:适量 | -- |