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胡萝卜猪肚鸡汤

菜谱编号:503-079
胡萝卜猪肚鸡汤是【四月豆】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜猪肚鸡汤”。
胡萝卜猪肚鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

猪肚鸡汤,加入胡萝卜煲出来的汤清甜润肺。猪肚汤需加入少许白胡椒粉调味,味道更佳!

胡萝卜猪肚鸡汤主厨:四月豆

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:1个猪肚:1斤
胡萝卜:2根--
辅助料用量
姜:适量--

胡萝卜猪肚鸡汤的做法步骤

第二步:鸡肉砍小块,放入姜片,先焯掉血水,捞起来备用。

胡萝卜猪肚鸡汤做法第二步骤

第一步:准备的食材。

胡萝卜猪肚鸡汤做法第一步骤

第七步:再加入胡萝卜,盖上盖子,煮至蒸汽上来计時,五分钟即可停火。

胡萝卜猪肚鸡汤做法第七步骤

第三步:猪肚也需要焯水,变色即可捞起来备用。

胡萝卜猪肚鸡汤做法第三步骤

第四步:胡萝卜切块,猪肚切小条备用。

胡萝卜猪肚鸡汤做法第四步骤

第九步:成品。

胡萝卜猪肚鸡汤做法第九步骤

第八步:出锅前加入适量盐调味即可。

胡萝卜猪肚鸡汤做法第八步骤

第五步:先加入鸡块、猪肚、姜、白胡椒粉,适量清水煮沸。

胡萝卜猪肚鸡汤做法第五步骤

第六步:除去浮起来的杂质,开盖煮五分钟。

胡萝卜猪肚鸡汤做法第六步骤
菜谱标签:家常菜汤类
相关食材:猪肚胡萝卜萝卜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的胡萝卜猪肚鸡汤。

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