肉丸番茄汤
肉丸番茄汤是【恩泽妈咪】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丸番茄汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉糜：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 葱花：适量 | 淀粉：适量 |
| 清水：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 番茄：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
肉丸番茄汤的做法步骤
肉丸番茄汤做法技巧/窍门/补充说明：
*丸子好吃的关键，就在于搅拌的时候是否下足了功夫-频率高时间长方向一致力道充足
*一定要炒到变的软烂出汁这样汤汁才会浓稠好喝
*中小火可以让下锅的肉丸不被冲散
*喜欢甜味的，再用点白糖调味
答配菜谱：肉丸与番茄的做法