唤醒你味蕾的美食～春笋拌马兰头（升级版）
唤醒你味蕾的美食～春笋拌马兰头（升级版）是【吴妈厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“唤醒你味蕾的美食～春笋拌马兰头（升级版）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢的朋友可以趁着只有春天的美食，来尝试一下这道的春食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 马兰头：300克 | 春笋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 虾仁：8只 | -- |
唤醒你味蕾的美食～春笋拌马兰头（升级版）的做法步骤
唤醒你味蕾的美食～春笋拌马兰头（升级版）做法技巧/窍门/补充说明：
马兰头焯水时放少许盐和放入凉开水浸泡目的是让马兰头颜色更加碧绿，春笋焯水是可以去掉春笋的涩味和草酸外还能提鲜。