莴笋凉拌金针菇
莴笋凉拌金针菇是【小小计划】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴笋凉拌金针菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
原料：莴笋半根罐头金针菇120G盐适量香油适量味精适量（可加可不加）黑胡椒粉适量
做法：1把半根莴笋清洗干净去皮，用专门的刨丝刀刨成丝
2在莴笋丝上撒一些盐，混合搅拌一下·腌制10分钟
3把腌制莴笋出的水倒去，加入金针菇
4撒入适量的黑胡椒粉混合均匀
5淋入香油混合搅拌均匀装盘即可食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莴笋：半根 | 罐头金针菇：120克 |
莴笋凉拌金针菇的做法步骤
答配菜谱：金针菇与莴笋的做法