第五步：豆腐切成小块，下入锅里。
第八步：装盘，撒上花椒面和香葱末。
第六步：翻她均匀，倒入少许水，不需要放盐，因为郫县豆瓣酱和火锅底料的咸味已经足够 。
第九步：下饭神器呀。
第七步：等汤汁有所收敛，倒入少量水淀粉，翻拌均匀关火。水淀粉不要一下全倒进去，要少量多次的加。
第一步：准备一块豆腐和郫县豆瓣酱。
第三步：油烧热，下入一勺郫县豆瓣儿酱、火锅底料。
第四步：下入花椒和姜末。
第二步：准备姜末、水淀粉、香葱末，喜欢重口味的，可准备一小块儿火锅底料。
麻婆豆腐
麻婆豆腐是【Magic叮咚??】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻婆豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
麻婆豆腐的下饭功能，吃过的都知道，做法其实很简单，一起来交流吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：一块 | -- |