当前位置:首页 > 菜谱大全 > 春韭炒红薯粉条

春韭炒红薯粉条

菜谱编号:504-312
春韭炒红薯粉条是【心随云动cfliwen】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春韭炒红薯粉条”。
春韭炒红薯粉条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常简单的一道美食,即可当主食,也可做菜。水放多了,就多点汤汁;水放少了,就类似于炒拌,零厨艺一样能做好。

春韭炒红薯粉条主厨:心随云动cfliwen

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
红薯粉条:200克韭菜:1小捆
辅助料用量
肉末:小半碗--

春韭炒红薯粉条的做法步骤

  • 第八步:加老抽
  • 第四步:下蒜末,小火煸出香味。
  • 第十步:加少许十三香
  • 第十四步:大火收汁即可,是不是很简单啊!
  • 第九步:加蚝油
  • 第七步:加生抽
  • 第十一步:加一丢丢白糖,切记只能加一丢丢来提鲜哦,不可多放。量如上图。
  • 第一步:沂蒙山红薯粉条泡软后,剪成好夹起的小长段。
  • 第五步:下肉末炒至变色。
  • 第十三步:再下入韭菜段煮2分钟。
  • 第六步:倒入适量的清水,可以多放些,红薯粉条易吸水哦。
  • 第十二步:中火把汤煮开后,转大火,下入泡软的红薯粉条,先煮三分钟。
  • 第二步:准备好肉末,蒜末,韭菜切小段。
  • 第三步:锅热,放一大匙猪油,用猪油更香哦。没猪油用别的油也可以。
  • 春韭炒红薯粉条做法技巧/窍门/补充说明:

    这个量做主食,大约可吃3-4个人。

    春韭炒红薯粉条菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【心随云动cfliwen】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的春韭炒红薯粉条。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜