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原味快手华夫饼

菜谱编号：504-598

原味快手华夫饼是【食无涯】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味快手华夫饼”。

第八步：华夫饼机预热，华夫饼盘刷一层薄薄的黄油。

第二步：鸡蛋加牛奶打散打匀。

第十步：倒入面糊，将华夫饼机倒过来转一圈让面糊能均匀的粘在华夫饼模具上，面糊量要铺满整个模具，但不要超出花边。左图是正确的面糊量，右图因最后一个量不太够，有点少。

第一步：所有粉类过筛。

第九步：预热三分钟左右。

第十一步：烘烤五六分钟左右即可。打开盖子时，要慢点，如果两片模具还黏连就不要强行打开。

第五步：倒入融化的黄油。

第六步：划Z字的手法将面糊搅拌均匀。

第七步：静置十分钟以上，半小时也没问题。

第十二步：外焦里嫩，松软香甜的华夫饼就可以享用了。

第三步：将牛奶蛋液倒入粉中，搅拌均匀。

第四步：搅拌成无颗粒的面糊。

原味快手华夫饼做法技巧/窍门/补充说明：

此配方正好做两盘。

菜谱标签：下午茶甜品早餐

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