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灯笼椒虾皮煎鸡蛋

菜谱编号:504-620
灯笼椒虾皮煎鸡蛋是【永远的CH】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“灯笼椒虾皮煎鸡蛋”。
灯笼椒虾皮煎鸡蛋
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土鸡蛋:5个--
辅助料用量
虾皮:15克灯笼椒:半个

灯笼椒虾皮煎鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:红椒切成小段。
  • 第九步:盛到盘中。
  • 第七步:翻面,两面煎熟。
  • 第四步:加入虾皮。继续搅匀。
  • 第三步:加入10克料酒,顺时针方向搅匀。
  • 第五步:热锅热油,放入红辣椒小火炒二分钟,再放少量盐。
  • 第八步:铲成小块。
  • 第二步:鸡蛋打入碗中。
  • 第六步:鸡蛋液倒入辣椒上,继续小火3分钟。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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