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土豆笑脸饼

菜谱编号：504-645

土豆笑脸饼是【卤蛋厨房】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆笑脸饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

大家应该都吃过土豆笑脸饼吧？我之前都是直接去汉堡店买来吃，或者去超市买半成品回家炸。但作为一个美食爱好者，对任何食物都有一种想要亲手尝试的欲望。今天的目标就是土豆笑脸饼，第一次制作，样子一般般，味道不错！

土豆笑脸饼主厨：卤蛋厨房

第二步：切成片上锅蒸熟。

第九步：油温6成热下锅去炸，炸至颜色金黄即可。

第七步：用筷子戳出眼睛的样子。

第八步：用勺子做出微笑的嘴巴。

第十步：搭配上沙拉酱即可食用。

第五步：取一小块揉成球。

第六步：按压成饼状。

第四步：再加入一勺胡椒粉，适量食盐。

第三步：蒸熟的土豆压成泥，加入2勺玉米淀粉。

第一步：几个小土豆去皮清洗干净。

土豆笑脸饼做法技巧/窍门/补充说明：

玉米淀粉可以根据土豆的量多放一些，更容易定型。土豆尽量多蒸一下，更容易压成泥。

菜谱标签：小吃西餐

相关食材：土豆

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