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家常菜：辣椒炒荷包蛋~

菜谱编号：504-733

家常菜：辣椒炒荷包蛋~是【阿福美食记】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜：辣椒炒荷包蛋~”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这样做的辣椒炒荷包蛋好吃极了~

家常菜：辣椒炒荷包蛋~主厨：阿福美食记

第五步：辣椒放入锅内翻炒，并放入大蒜炒香。

第七步：再放入老干妈酱和剁椒酱继续翻炒。

第六步：将辣椒炒至虎皮状。

第一步：辣椒洗干净，切好备用。

第九步：放入生抽，蚝油20g，盐，和少量水继续翻炒至汤汁粘稠后出锅。

第四步：小火煎至两面金黄。

第三步：打入两个鸡蛋。

第八步：倒入煎蛋。

第二步：铁锅倒油，油烧至5分热。

家常菜：辣椒炒荷包蛋~做法技巧/窍门/补充说明：

辣椒炒至虎皮状以后尽快加入调料，不要耽搁太长时间，以免辣椒变软~

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

相关食材：辣椒

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