家庭版腌制酱香七彩椒
家庭版腌制酱香七彩椒是【巧膳njrSM】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版腌制酱香七彩椒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一、准备材料：
广西七彩辣椒500g、糖10g、食用盐10g、酿造酱油300g、
二、制作步骤
1：七彩辣椒去蒂洗净；
2：食用盐和糖的比例1:1准备好；
3：准备一个无水无油的瓶子，将辣椒倒入瓶子中；
4：倒入事先准备好的盐和糖；
5：倒入酿造酱油进入瓶子中，最好淹没过辣椒，浸泡20天即可使用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：腌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 七彩辣椒：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酿造酱油：300克 | -- |