炝生菜
炝生菜是【兰杏梅】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝生菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炝炒有几个诀窍:比平时放多一点油，油锅要热，翻炒要快，一刻都不能迟疑，这样炒出来的蔬菜能保存那份水灵清脆，使其既断了生，又吸足味，还新鲜脆嫩。
简单美味快手菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炝 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 生菜：两棵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：一棵 | -- |
炝生菜的做法步骤
相关食材：生菜