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香菜鲜肉水饺

菜谱编号:504-986
香菜鲜肉水饺是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菜鲜肉水饺”。
香菜鲜肉水饺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量温水:适量
香菜:适量猪肉:适量
辅助料用量
香葱:适量大葱:适量
姜:适量花椒:适量

香菜鲜肉水饺的做法步骤

  • 第九步:醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀成皮。
  • 第十二步:饺子入开水锅中煮三开捞出。
  • 第七步:香葱和香菜切碎备用。
  • 第十三步:搭配红油蘸汁同食,妥妥的春天气息哦。
  • 第四步:碗中放入葱,姜,花椒,用开水烫一下备用。
  • 第一步:取适量面粉加入温水,和成软硬适中面团醒三十分钟,中间可多揉几次。
  • 第二步:香菜洗净后控水。
  • 第十五步:成品图。
  • 第十四步:成品图。
  • 第十步:放入适量馅料,包成自己喜欢的样子。
  • 第五步:绞好肉泥中放入五香粉和姜粉,用热油淋入激出香味儿,加盐,蚝油拌匀。
  • 第十一步:依次包好放入笼蓖中备用。
  • 第八步:将香葱和香菜碎放入肉馅中搅匀。
  • 第三步:瘦肉切成小块放入绞肉机中打成肉泥。
  • 第六步:分次加入花椒水一个方向搅拌上劲。
  • 香菜鲜肉水饺做法技巧/窍门/补充说明:

    饺子馅荤素搭配,好吃又营养哦!祝您生活愉快!

    相关食材:香菜

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