蒸香菜
蒸香菜是【五谷为养】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸香菜”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
香菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 味精:适量 |
色拉油:适量 | 干辣椒:适量 |
蒸香菜的做法步骤
蒸香菜做法技巧/窍门/补充说明:
1香菜洗好后要控水一会。
2控好水的香菜要放在干燥的盆里。
3先放一点油拌一下再放面粉,这样蒸出的菜会很松散,不会黏在一起。面粉不要一次放的太多。
4喜清淡的就不用烧油了。可直接放香油。
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