红烧鲍鱼

第十三步：鲍鱼这样做营养不会流失还非常方便快捷。

第六步：放入冰水中的鲍鱼冲洗几遍洗净后沥干水份。

第十步：放入鲍鱼肉肉烧至入味最后淋上水淀粉勾芡成透明状即可出锅享用。

第十五步：红烧鲍鱼是宴客必备的拿手经典大菜噢。

第三步：鲍鱼肉肉从壳中取下摘取鲍鱼的内脏。

第一步：鲜活的鲍鱼简单清洗一下用牙刷轻轻的刷洗干净。

第二步：鲍鱼清洗干净处理好沥干水份。

第七步：鲍鱼壳刷洗干净放入开水中烫一下去除细菌和杂质。

第五步：锅中烧开水倒入少许料酒放入鲍鱼快速焯水断生切记時间不宜过长。

第九步：锅中添加适量清水放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、盐、味精调味均匀烧开。

第八步：处理好的鲍鱼壳冲洗干净沥干水份备用。

第十一步：美味的鲍鱼肉肉依次装入鲍鱼壳中。

第四步：鲍鱼冲洗干净切成十字花刀。

第十四步：鲍鱼肉肉入口鲜嫩爽口让人回味无穷。

第十二步：西兰花掰成小朵在开水中焯水至断生后立即放入冷水中过凉沥干水份摆在鲍鱼外侧成花朵状就大功告成了。