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捞汁鲍鱼

菜谱编号:142-384
捞汁鲍鱼是【zhenxuan001】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“捞汁鲍鱼”。
捞汁鲍鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鲍鱼:适量西兰花:适量
辅助料用量
白胡椒:适量珍选原汁鲜:适量
料酒:适量鲍鱼汁:适量
冰糖:适量蚝油:适量

捞汁鲍鱼的做法步骤

  • 第四步:热锅少许橄榄油加鲍鱼汁、蚝油、海鲜酱油、冰糖、珍选原汁鲜、水淀粉熬制浓稠,出锅浇汁摆盘
  • 第二步:料酒白胡椒腌制去腥味,上锅大火蒸三分钟
  • 第一步:鲍鱼刷洗干净去内脏
  • 第三步:西兰花焯熟
  • 捞汁鲍鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    鲍鱼要洗干净

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鲍鱼

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