第七步：摆上葱丝，红椒丝，京葱丝即可。
第四步：用黄油煎香鲍鱼。两面各1分钟即可。
第六步：加热1：1：1酱汁（即葱姜蒜红椒切成末，加入20毫升生抽，20毫升蜂蜜，20毫升麻油。）淋在煎好的鲍鱼上。
第二步：在鲍鱼的肉上打上十字花刀，刀切入原料的2/3。
第五步：鲍鱼装回壳里。
第一步：把鲍鱼从壳里取出，并切去鲍鱼的牙齿。
第三步：切好所有鲍鱼备用，并制作酱汁（即葱姜蒜红椒切成末，加入20毫升生抽，20毫升蜂蜜，20毫升麻油。）
元宵节上的金元宝--香煎新西兰黑鲍鱼配本帮秘汁
元宵节上的金元宝--香煎新西兰黑鲍鱼配本帮秘汁是【JasonCui】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“元宵节上的金元宝--香煎新西兰黑鲍鱼配本帮秘汁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
元宵节即将到来，透着对家人的爱。本鬼马主厨又为大家推荐一道简单的美食。这次我们的主角是生活在新西兰纯净海域的黑金小鲍鱼。这道菜从进厨房到做完菜，保证在10分钟以内完成。
全世界唯有新西兰的鲍鱼才是穿着一身黑衣，黑色在五行中属土，补肾经。在中国的食谱中乌骨鸡的营养大大超过其他鸡种，黑珍珠的价值大大超过白色的。鲍鱼亦然。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲍鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 红椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：20毫升 | 蜂蜜：20毫升 |
| 麻油：20毫升 | -- |