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芦笋凉拌金针菇

菜谱编号:505-646
芦笋凉拌金针菇是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋凉拌金针菇”。
芦笋凉拌金针菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芦笋被国际公认为蔬菜之王。它富含各种氨基酸、维生素和蛋白质。它对人体有益。1·芦笋富含维生素和纤维素,可以去除油脂,促进排便。芦笋还具有低糖、低脂和高纤维的特点。经常消费有减肥的效果。2·芦笋中含有的天冬酰胺能改善人体代谢功能,消除疲劳,增强免疫力,对心脏病、贫血、高血压等多种疾病有一定的预防和治疗作用。

芦笋凉拌金针菇主厨:祯祯宝贝

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
芦笋:150克金针菇:100克
辅助料用量
蒜:10克红辣椒:5克

芦笋凉拌金针菇的做法步骤

第一步:准备原材料新鲜的芦笋和金针菇。

芦笋凉拌金针菇做法第一步骤

第十三步:芦笋和金针菇的营养都是非常丰富经常食用对身体有益。

芦笋凉拌金针菇做法第十三步骤

第五步:金针菇摘好洗净放入开水中焯水断生。

芦笋凉拌金针菇做法第五步骤

第六步:焯好水的金针菇立即放入冷水中过凉。

芦笋凉拌金针菇做法第六步骤

第十四步:芦笋入口清脆爽口混搭金针菇独有的口感真是完美。

芦笋凉拌金针菇做法第十四步骤

第十一步:调好的料汁均匀浇好撒上红辣椒就大功告成了。

芦笋凉拌金针菇做法第十一步骤

第九步:金针菇放在芦笋上面看着非常不错哦。

芦笋凉拌金针菇做法第九步骤

第十五步:开开心心快快乐乐的吃好每一餐是对自己最好的奖励噢。

芦笋凉拌金针菇做法第十五步骤

第三步:芦笋斜刀切成片状。

芦笋凉拌金针菇做法第三步骤

第十二步:搭配甜品和牛奶一起吃超级棒。

芦笋凉拌金针菇做法第十二步骤

第十步:蒜去皮洗净剁成蒜粒放入容器中再放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、涝汁、盐、味精拌匀。

芦笋凉拌金针菇做法第十步骤

第二步:新鲜的芦笋去皮切断根部洗净备用。

芦笋凉拌金针菇做法第二步骤

第七步:金针菇处理好放入笊篱中沥干水份。

芦笋凉拌金针菇做法第七步骤

第八步:焯好水的芦笋立即放入冷水中过凉冲洗干净沥干水份备用。

芦笋凉拌金针菇做法第八步骤

第四步:锅中烧开水放入芦笋片焯水断生即可時间不宜过长哦。

芦笋凉拌金针菇做法第四步骤
芦笋凉拌金针菇做法技巧/窍门/补充说明:

芦笋被国际公认为蔬菜之王。它富含各种氨基酸、维生素和蛋白质。它对人体有益。1·芦笋富含维生素和纤维素,可以去除油脂,促进排便。芦笋还具有低糖、低脂和高纤维的特点。经常消费有减肥的效果。2·芦笋中含有的天冬酰胺能改善人体代谢功能,消除疲劳,增强免疫力,对心脏病、贫血、高血压等多种疾病有一定的预防和治疗作用。

相关食材:芦笋金针菇

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芦笋凉拌金针菇。

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