第二步:然后土豆泥打底,摆出大致框架雏形,(土豆泥要事先调味,如果不喜欢吃可以用紫薯泥,味道非常好,且颜色漂亮)
第三步:将所有原料改刀成水滴型,然后切片,拼成扇形(不同的位置需要用不同角度的扇形,莴苣,胡萝卜,白萝卜要切好片之后好调味,可以用盐腌法,糖渍法,糖醋法)
第一步:原料有,松花蛋肠,西火腿,胡萝卜,白萝卜,莴苣,黄瓜,日本腌萝卜,酱牛肉,土豆泥(原料可以改变,反正是有什么就用什么)
第五步:完成
第四步:然后以从上到下的顺序进行拼摆(笋的话要用水滴型拼摆,土地的话实在不会就直接切圆片拼满即可)