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海鲜面

菜谱编号：505-795

海鲜面是【花鱼儿】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜面”。

第四步：将蛏子和花蛤下入清水锅中。

第五步：随后，搁入姜片，加适量的料酒。

第十三步：加适量的盐。

第三步：将鱿鱼放在案板上切开。

第六步：焯开至开口。

第十四步：调味炒匀盛出。

第七步：接着，合入切好的鱿鱼和江白虾略焯捞出。

第二步：蛏子（已吐完泥沙洗净）、花蛤（已吐完泥沙洗净）、鱿鱼（已洗净）、姜片。

第十七步：装入大碗中。

第九步：起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒至变色。

第十八步：合入焯好的海鲜和炒好的肉丝即成。

第十五步：最后，将焯海鲜的汤汁倒入锅中，下入波纹面，加适量的盐。

第一步：食材：波纹面、猪肉（已清洗切丝）、江白虾（已剪去虾须清洗）。

第十步：然后，加适量的料酒。

第十六步：调味煮开、煮上4——5分钟后关火，捞出。

第八步：将焯海鲜的汤汁倒入大碗中待用。

第十二步：加适量的蚝油。

第十一步：加适量的酱油。

菜谱标签：午餐家常菜晚餐面条

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