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让我们迎接春天的来临制作春卷

菜谱编号:050-581
让我们迎接春天的来临制作春卷是【满天星0929】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“让我们迎接春天的来临制作春卷”。
让我们迎接春天的来临制作春卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

外甥女今晚要给我们露一手······由于在外生活,从不会做饭到学会做饭,让我们是没有想到的。这不,今天就要享受她的美食了,嘿嘿。给她拍下制作过程,留个纪念!

让我们迎接春天的来临制作春卷主厨:满天星0929

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
韭菜:适量豆芽:适量
金针蘑:适量鸡蛋液:适量
面粉:适量虾仁:适量
春卷皮:适量--
辅助料用量
盐:适量味精:适量
胡椒粉:适量花生油:适量
香油:适量--

让我们迎接春天的来临制作春卷的做法步骤

  • 第十八步:烧七八成热时将包好的春卷入锅炸制到两面金黄,然后再复炸一遍
  • 第十九步:将炸制好的春卷控油
  • 第二十步:装盘啦!嘿嘿,可以吃了,清淡爽口!
  • 第十三步:按照图示在皮上再擦些蛋液,这样包的时候容易粘合
  • 第五步:配料有盐 味精 胡椒粉 香油
  • 第九步:将炒好的菜夹少许放置春卷的下方,然后在上面放两个虾仁
  • 第十二步:按照图示折
  • 第十一步:然后按照图示在皮的两边和上方的边缘也淋少许蛋液
  • 第六步:依次放入韭菜金针蘑再将配料也依次倒入(配料适量依各人口味添加)
  • 第二步:春卷皮
  • 第十六步:包好了,等待入锅炸了
  • 第七步:然后将炒好的菜放到带孔的屉上沥汤(免得包春卷时水份太大,不好成形)
  • 第十五步:然后将它两面都均匀沾满干面粉
  • 第四步:油七八成热,倒入豆芽
  • 第八步:拿一张春卷皮放置桌上,皮下面铺少许干面粉
  • 第三步:锅内倒少许花生油
  • 第十四步:很容易吧,包好了一个春卷
  • 第十七步:锅内放多些油
  • 第十步:在菜上面淋少许蛋液
  • 第一步:韭菜 豆芽 金针蘑 鸡蛋液 面粉 虾仁
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的让我们迎接春天的来临制作春卷。

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