黄花菜肉春卷
黄花菜肉春卷是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄花菜肉春卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在我们的年夜饭上有道点心是必备的,那就是春卷!今天第一次尝试做了干黄花菜泡发和肉泥混合做的馅,味道不错!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉泥:180克 | 泡发黄花菜:90克 |
春卷皮:25张 | -- |
辅助料用量 | |
砂糖:1小勺 | 胡椒粉:少许 |
生抽:10ML | 蚝油:10克 |
料酒:10ML | 盐:少许 |
香油:1小勺 | 色拉油:适量 |
黄花菜肉春卷的做法步骤
黄花菜肉春卷做法技巧/窍门/补充说明:
春卷馅料根据自己喜好调整,荠菜肉、韭黄肉丝都是不错的!