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盐辣椒烧五花肉

菜谱编号：506-148

盐辣椒烧五花肉是【苹果的萍】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐辣椒烧五花肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

粗茶淡饭最养人，

平平淡淡才是真。

记录生活中的点点滴滴！

盐辣椒烧五花肉主厨：苹果的萍

第五步：加入适量盐、老抽、生抽调味。

第八步：加入大蒜粒。

第十步：软糯香，肥而不腻。

第九步：盖上盖子至油清澈。

第七步：放入盐辣椒。

第二步：放少许植物油加入五花肉大火翻炒。

第一步：五花肉绰水，冲洗干净，切拇指大的块。

第四步：加入适量开水末过五花肉，加入八角。

第六步：大火煮滚转小火至汤汁半干。

第十一步：盐辣椒吸收了五花肉的油脂特别美味。

第三步：煸出油脂，把多余的油倒出来，可以炒青菜，放入白糖炒出糖色。

相关食材：五花肉辣椒盐

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