墨西哥抹茶红豆包
墨西哥抹茶红豆包是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“墨西哥抹茶红豆包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
哈喽哇!今天我带来了一款有春天味儿的墨西哥抹茶红豆小面包,比原味墨西哥芋泥包可爱多了,圆圆的能看出酱料流下来后形成的小裙边。为嘛?因为换了大烤箱,彼此之间有足够空间了,正所谓“距离产生美”嘛!
只是酱料中加了抹茶粉,这一汪绿色着实可爱不少。香甜味中又多了耐人寻味的抹茶味。一如既往地好吃,甚至有些着迷,自己做的真材实料,实惠又踏实,早餐吃一两个,倍儿美!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:250克 | 牛奶:200克 |
红豆馅:240克 | -- |
辅助料用量 | |
干酵母:2·5克 | 黄油:20克 |
墨西哥抹茶红豆包的做法步骤
墨西哥抹茶红豆包做法技巧/窍门/补充说明:
1、去掉抹茶粉即为原味墨西哥酱,还可将抹茶粉替换成可可粉、紫薯粉等;
2、馅料可换成其它甜味料;
3、面团可大可小,馅料重量也相应调整;
4、烤的温度和时间根据烤箱的实际情况和面团大小来调整。
相关食材:红豆