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脆皮华夫碗

菜谱编号:506-295
脆皮华夫碗是【食无涯】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆皮华夫碗”。
脆皮华夫碗
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2只牛奶:100ML
低粉:100克--
辅助料用量
白砂糖:30克--

脆皮华夫碗的做法步骤

  • 第八步:加入黄油。
  • 第十五步:2分15秒取出的就容易脆裂了。
  • 第十八步:重复12-14步骤就可以做出很多脆皮华夫碗了。
  • 第九步:再次搅拌均匀。
  • 第六步:搅拌均匀。
  • 第十一步:预热华夫饼机。
  • 第五步:筛入低粉。
  • 第四步:打散打匀。
  • 第七步:最好将面糊过筛一遍。
  • 第十七步:侧面看像一朵花。
  • 第十三步:盖上盖子烘烤两分钟左右,时间一定要掌握好。
  • 第十二步:舀一勺面糊,大概15-20毫升的样子。
  • 第十四步:我用了两分十秒正好,将饼皮快速取出放杯子上,两手包住饼皮,让饼皮定型。
  • 第十步:准备一个漂亮的碗,我没有只好用纸杯蛋糕的杯子。
  • 第三步:加牛奶。
  • 第十九步:加上冰激凌味道不要太嗲!
  • 第一步:准备好材料,草莓是做冰激凌的。
  • 第二步:鸡蛋加白砂糖。
  • 第十六步:待其凉透后就成脆脆的华夫碗了。
  • 菜谱标签:下午茶甜品

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