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春笋炒饭

菜谱编号:506-405
春笋炒饭是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春笋炒饭”。
春笋炒饭
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
春笋:1个瘦肉:适量
香菇:适量干鱿:1个
米饭:适量--
辅助料用量
葱花:适量--

春笋炒饭的做法步骤

  • 第十六步:成品。
  • 第八步:热锅下油放入香菇和干鱿鱼炒香。
  • 第十二步:放入米饭。
  • 第七步:香葱洗净切葱花。
  • 第十步:放入瘦肉翻炒均匀。
  • 第九步:放入春笋翻炒均匀。
  • 第三步:干鱿鱼剪细后洗净。
  • 第十一步:少许盐调味翻炒均匀。
  • 第六步:焯过水的笋切细备用。
  • 第十四步:成品。
  • 第二步:春笋洗净冷水下锅焯烫几分钟,再捞出洗净。
  • 第十五步:成品。
  • 第一步:米饭煮好备用。
  • 第五步:瘦肉洗去血水后切薄片备用,再加入少许花生油抓匀。
  • 第十三步:用锅铲将米饭压散炒匀。
  • 第四步:香菇提前泡发好切小备用。
  • 菜谱标签:家常菜主食炒饭
    相关食材:春笋

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