第二步:虾仁中放入面粉,磕入一个鸡蛋。
第一步:青虾洗净处理干净,去头去壳去虾线,将虾仁开背。
第四步:取适量面包糠,均匀将虾仁包裹,锅中入油烧热。
第八步:搭配蜂蜜芥末酱,趁热开吃。
第五步:依次放入穿着黄金铠甲的虾仁,小火慢炸。
第三步:加盐和五香粉,搅拌均匀腌制备用。
第七步:依次炸好放入盘中,可用吸油纸吸去多余的油脂。
第六步:煎至金黄色虾仁熟透即可出锅。
第九步:成品图。
第十步:成品图。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青虾:适量 | 鸡蛋:一个 |
辅助料用量 | |
面粉:适量 | 面包糠:适量 |
第二步:虾仁中放入面粉,磕入一个鸡蛋。
第一步:青虾洗净处理干净,去头去壳去虾线,将虾仁开背。
第四步:取适量面包糠,均匀将虾仁包裹,锅中入油烧热。
第八步:搭配蜂蜜芥末酱,趁热开吃。
第五步:依次放入穿着黄金铠甲的虾仁,小火慢炸。
第三步:加盐和五香粉,搅拌均匀腌制备用。
第七步:依次炸好放入盘中,可用吸油纸吸去多余的油脂。
第六步:煎至金黄色虾仁熟透即可出锅。
第九步:成品图。
第十步:成品图。
外酥里嫩,美味无法抗拒哦!
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