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黑香米馒头

菜谱编号:506-469
黑香米馒头是【香飘我家厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑香米馒头”。
黑香米馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃够了白白的大馒头,换一下黑黑的香米馒头也不错哦!

黑香米馒头主厨:香飘我家厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黑香米面:适量--
辅助料用量
酵母:适量--

黑香米馒头的做法步骤

  • 第十步:停火后,不要急着掀锅盖,稍候再把锅盖打开。
  • 第六步:做成大小均匀的小剂子 。
  • 第一步:面包机 中加入牛奶 ,酵母。
  • 第八步:醒发半小时后 。
  • 第二步:加入黑香米面和白面。
  • 第三步:启动面包机 面团健。
  • 第十一步:香米馒头出锅。
  • 第九步:电饭锅加水,上蒸锅。大火蒸15分钟。
  • 第七步:揉成光滑的面团 ,做成馒头胚。
  • 第四步:光滑的面团 。
  • 第五步:面包机中发酵好了。
  • 黑香米馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    停火后不要急着掀锅盖,稍等一两分钟再打开锅盖,要不馒头容易回缩。

    相关食材:香米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑香米馒头。

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