鲜上加鲜——奇妙的味觉之旅
鲜上加鲜——奇妙的味觉之旅是【卤蛋厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜上加鲜——奇妙的味觉之旅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天买了自己最喜欢的火锅合家欢，这个跟其他我们平时购买的火锅丸子相比，肉质更加饱满紧实，以新鲜海鱼为制作原料，且含鱼量高达百分之七以上，所以每一口都是满满的海鲜味道。鉴于以上原因，我不舍得用过于重口味的方式来烹调以免破坏掉这份新鲜感，只是采取简单的煮沸后，搭配其他食材点缀摆盘，再浇上一点太太乐鲜鸡汁来锦上添花，两鲜碰撞，马上鲜掉舌头。下面就说一下我的制作方法。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 火锅丸子：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白菜叶：1片 | 胡萝卜：3片 |
| 白萝卜：5片 | 海带：1片 |
鲜上加鲜——奇妙的味觉之旅的做法步骤
鲜上加鲜——奇妙的味觉之旅做法技巧/窍门/补充说明：
这款火锅全家欢里品种丰富，鲜味十足。平时用来烹饪菜品或者加点时蔬炖汤也不错。如果比较重口味的朋友们，煮麻辣火锅或者麻辣香锅，因其高含鱼量，制作精良的特点，相信也会碰撞出另一番味道。家里口味清淡或者有小朋友的家庭，不妨可以像我一样简单烹饪，保持新鲜感。但不管何种方式，一定会满足味蕾的需要。