第八步：盖上锅盖中火烧5分钟。
第九步：大火收汁。
第一步：大虾去头、去虾线洗净。
第三步：锅内放油烧热，倒入花椒、姜末、蒜末她香。
第七步：加入适量清水、米醋。
第五步：放入生抽、老抽、盐、白糖、料酒。
第二步：蒜末、姜末切好。
第四步：倒入大虾，翻她一会。
第六步：翻她均匀。
第十步：装盘。
家常烧大虾
家常烧大虾是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常烧大虾”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大虾：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：一勺 | 米醋：一勺 |
| 花生油：适量 | 生抽：适量 |
| 老抽：少许 | 姜：适量 |
| 蒜末：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 花椒：适量 |