豆角烧茄子
豆角烧茄子是【卤蛋厨房】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角烧茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
茄子和豆角应该是中国人餐桌上最常见到的蔬菜了吧?它们不仅营养丰盛,烹饪方式也多种多样,可以做出千千万万的美食,选择性很多。今天就做一道特别简单好吃的菜品,搭配上米饭,味道一绝。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
茄子:1个 | 豆角:1把 |
西红柿:1个 | 彩椒:适量 |
辅助料用量 | |
蒜:3颗 | 葱:1段 |
豆角烧茄子的做法步骤
豆角烧茄子做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢拌米饭吃的朋友可以多一些汤汁,淋在米饭上做成盖浇饭,美味极了!
答配菜谱:茄子与豆角的做法