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杏仁麦芬杯子蛋糕

菜谱编号:507-244
杏仁麦芬杯子蛋糕是【美姐姐的小资生活】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁麦芬杯子蛋糕”。
杏仁麦芬杯子蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我一直不太喜欢太甜的点心

酸甜口感是真爱

前几天去水果店看见蓝莓不错很新鲜

买了两盒回来,一盒配了酸奶

一盒放在冰箱想着给爸妈做一些小点心

外面卖的真的不健康,朋友今天还说呢

那天那个铺子买的都是些啥啊,全是碎渣渣

今天这些材料都是我平时在吃的组合在一起

烤完就香喷喷,在配一杯老爸爱喝的咖啡

杏仁麦芬杯子蛋糕主厨:美姐姐的小资生活

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
鸡蛋:两个--
辅助料用量
细砂糖:80克--

杏仁麦芬杯子蛋糕的做法步骤

  • 第十九步:这个真的无论是口感,还是颜值都超级赞的 出去玩的时候做一些朋友一定喜欢。
  • 第二十步:凉一些之后用盒子漂亮的盒子装起来带出去就可以啦 你们也可以试试哦。
  • 第四步:准备一个大一点的容器,蛋,糖,盐用蛋抽使劲搅匀。
  • 第十三步:全部弄至八分满即可。
  • 第六步:加入玉米油【别来和我说换成别的油可以么,不可以,味道大的肯定不行】。
  • 第十步:杏仁粉最好也过筛一下,要求不高的不过筛也行。
  • 第十六步:烤箱提前预热180度。
  • 第十八步:表面成金黄色,谈后用牙签插进去,不粘牙签就是好了 黏的话就继续在烤一下 如果中间的时候觉得颜色已经够美了记得盖锡纸。
  • 第九步:然后呢就是过筛低粉泡打粉。
  • 第十一步:用刮刀轻轻的搅拌均匀,记住别打圈儿哦 像这样看不见粉末均匀的状态就可以了。
  • 第八步:加入酸奶和淡奶油。
  • 第二十一步: 生活不需要比别人好, 但一定要比以前过得好, 人生最幸福的事,不是活的像别人, 而是在努力之后活的更像自己。 ????” ????
  • 第五步:哈哈这样就可以啦。
  • 第十二步:方便操作的话最好面糊放入在裱花袋里,等一下才不会弄得到处都是。
  • 第一步:杏仁片儿是这种哦,也就是巴旦木,千万别买错了 要买烘焙类型的。
  • 第十四步:喜欢酸甜口感还放了些新鲜的蓝莓。
  • 第十七步:180度大概20来分钟,每家烤箱温度不一样大家要根据实际情况来。
  • 第二步:这是杏仁粉,细细的这种我买来之后自己又打磨了一下。
  • 第七步:搅拌至乳化的状态,看不见油星就可以了啦。
  • 第三步:白砂糖和杏仁片混合一下【这个是最后撒在上面的】。
  • 第十五步:还放了用朗姆酒泡过的葡萄干和蔓越莓干,先前准备好的杏仁片和白糖也撒了些上去。
  • 杏仁麦芬杯子蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

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    菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:杏仁

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