鸡汁腊味饭
鸡汁腊味饭是【卤蛋厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡汁腊味饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近南方每家每户又开始了一年一度的腊制品大比拼，虽然今年猪肉价格不断飙升，依旧挡不住婆婆酿腊肠腊肉的热情！家里的腊肠已经可以享用了，腊肉还差点意思。今天中午一个人吃饭，随便搞点腊肠焖个饭，放点蔬菜，浇点鸡汁和芝麻油，一个字:香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肠：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白菜：3片 | 香菇：5朵 |
| 藜麦：半杯 | 大米：半杯 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
鸡汁腊味饭的做法步骤
鸡汁腊味饭做法技巧/窍门/补充说明：
腊肠本来有盐分了，就不用再加其他调味料了，少许鸡汁调个味即可。白菜里也有水分，所以闷煮时要注意水不用太多。腊制品用砂锅做煲仔饭味道应该更不错，下次有机会试一下。
相关食材：鸡汁