鸡汁冬茸汤
鸡汁冬茸汤是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡汁冬茸汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜，经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是对肥胖的人群是十分有益。冬瓜同时还具有很好的美容功能，用它洗脸，洗身，可除肤褐斑，令肤色柔软光洁、白皙。利用中药当归、冬瓜子并联合使用，还能起到护肝的作用。这款汤口感绵软，味道鲜美可口，是一款非常适合冬季滋补的汤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：200克 | 蛋清：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1段 | 姜：1块 |
| 鸡汁：1茶匙 | 芝麻油：几滴 |
| 水淀粉：1汤匙 | 枸杞：少许 |
| 盐：少许 | -- |
鸡汁冬茸汤的做法步骤
鸡汁冬茸汤做法技巧/窍门/补充说明：
这是一款很清淡的汤，用蛋清颜色更清爽。
相关食材：鸡汁