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拌茄子

菜谱编号:507-305
拌茄子是【永远的CH】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌茄子”。
拌茄子
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:1个--
辅助料用量
蒜瓣:适量红椒:适量

拌茄子的做法步骤

  • 第六步:放入蒜末和红椒末。加一点盐炒一分钟。
  • 第二步:放入碗中凉凉。
  • 第七步:倒入茄子中,拌匀。
  • 第四步:放入适量生抽。
  • 第五步:锅烧热,放少量玉米油加热。
  • 第一步:茄子切成4块,上锅蒸熟。
  • 第三步:用筷子夹成小条。
  • 第八步:凉凉再食用。
  • 相关食材:茄子

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