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照烧海苔煎豆腐

菜谱编号:507-402
照烧海苔煎豆腐是【可意妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“照烧海苔煎豆腐”。
照烧海苔煎豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咸香软嫩,特别下饭!

照烧海苔煎豆腐主厨:可意妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:1块小葱:少许
白芝麻:少许海苔:1张
干淀粉:适量--
辅助料用量
蚝油:40克生抽:30克
蜂蜜:15克老抽:15克
黑胡椒:适量--

照烧海苔煎豆腐的做法步骤

  • 第六步:放入锅中煎到两面金黄,有点硬壳捞出备用。
  • 第七步:,锅内再放少许油,倒入调好的酱汁煮开。
  • 第三步:豆腐切长方块,葱切碎。
  • 第九步:让另一面也上色,收汁后装盘。
  • 第五步:锅内放油,豆腐两面沾干淀粉!
  • 第一步:材料备齐。
  • 第四步:海苔剪成细长条,缠在豆腐中间,接头处沾点水就能粘紧!
  • 第二步:蚝油。酱油。老抽,蜂蜜混合调成酱汁备用!
  • 第八步:放入煎好的豆腐,等一面上色后翻面。
  • 第十步:9,出锅撒一些白芝麻和小葱作为装饰。
  • 相关食材:海苔豆腐

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