蒜香小龙虾
蒜香小龙虾是【doudou里有糖糖】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香小龙虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小龙?口味多种多样，除了在餐馆里吃到，其实我们在家里也可以自己做出来?。
今天要为大家介绍的?就是一道蒜蓉小龙虾?。小龙虾肉质鲜嫩，富含蛋白质，比大部分的淡水鱼虾营养都高?而且龙虾肉的脂肪含量非常的低，在食用后，易消化和吸收，?并且还可以防止胆固醇在人体内积蓄，有益于人体的健康。
蒜蓉小龙虾中?喷香浓郁的蒜香味?柔滑的龙虾肉混合在一起，这种独特的味道勾起你对美食的极度渴望?想想这种感觉，就忍不住想要就去吃了?。
而今天这道蒜蓉小龙虾?，也算是所有口味的小龙虾中比较经典的吃法了?下面我们就来看一看它在家里应该怎么做吧?。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小龙虾：1500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 藕：1段 | 莴笋：半跟 |
| 蒜：5个 | 啤酒：500ML 1罐 |
蒜香小龙虾的做法步骤
蒜香小龙虾做法技巧/窍门/补充说明：
number1：小龙虾的脏东西大部分都在虾胃和虾线??所以这两个一定要去掉??。
number2：煮小龙虾最好用??，水也可以。
number3：掌握好配菜比例??配菜不宜比小龙??多。
number4：小龙虾最好炸一下，不炸也可以??。