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玉米面窝窝头

菜谱编号:507-692
玉米面窝窝头是【卤蛋厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面窝窝头”。
玉米面窝窝头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近爱上了玉米面,喜欢尝试各种各样的做法,今天就做个玉米面窝窝头试一试,搭配一个万能炒杂菜,太美味了!

玉米面窝窝头主厨:卤蛋厨房

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
玉米面:200克白面:200克
辅助料用量
白糖:5克--

玉米面窝窝头的做法步骤

第八步:用手一边揉一边挤压成窝窝状。

玉米面窝窝头做法第八步骤

第五步:醒好的面团排气,揉搓成长条。

玉米面窝窝头做法第五步骤

第十步:蒸好的窝窝头搭配一盘万能她杂菜,味道好极了。

玉米面窝窝头做法第十步骤

第四步:醒发至两倍大,用手揪开有蜂窝状即可。

玉米面窝窝头做法第四步骤

第六步:切成大小均匀的小剂子。

玉米面窝窝头做法第六步骤

第一步:盆中加入200克玉米面,200克白面,3克酵母,5克白糖搅拌均匀。

玉米面窝窝头做法第一步骤

第三步:将面絮揉成一个面团醒发1小時左右。

玉米面窝窝头做法第三步骤

第七步:将剂子揉成圆形。

玉米面窝窝头做法第七步骤

第九步:做好的生丕放入蒸锅二次醒发10分钟左右,大火上汽后转中火蒸15分钟即可。

玉米面窝窝头做法第九步骤

第二步:加入适量温开水搅拌成絮状。

玉米面窝窝头做法第二步骤
玉米面窝窝头做法技巧/窍门/补充说明:

粗粮细作,营养美味,大家也赶快试一下吧。

相关食材:玉米玉米面

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玉米面窝窝头。

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