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菜脯煎蛋

菜谱编号：507-726

菜脯煎蛋是【Haiko玲玲】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜脯煎蛋”。

第五步：起锅烧油，油热后倒入鸡蛋萝卜干液，中火，火太大了底部容易焦。

第八步：撒一些香菜碎，上菜啦！菜脯煎蛋配稀饭，赞??。

第七步：两面都煎金黄色了，关火，倒入大盘中

第一步：菜脯（萝卜干）切碎，小葱切葱花。

第六步：一面煎金黄了翻另一面继续煎。

第三步：煸炒过的萝卜干倒到大碗中，放凉，大概放了3分钟，打入鸡蛋。

第四步：鸡蛋和萝卜干充分搅匀，加入一点点生抽、胡椒粉，倒入葱花再搅拌一下。

第二步：起锅，下一点点油，把菜脯（萝卜干）倒进去，放一点点白纱糖，煸炒一下，这样煸炒过的萝卜干吃起来会香很多。

菜脯煎蛋做法技巧/窍门/补充说明：

如果你的菜脯是非常淡口的，就适量加一点点盐。

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