第八步：半勺蚝油和葱花。
第十一步：剥壳。
第十步：蒸好的鸡蛋放入冷水中浸泡两分钟。
第六步：半勺老抽。
第九步：拌匀。
第五步：放入一勺生抽。
第十四步：成品图。
第三步：开启蒸蛋。
第二步：把鸡蛋放到蒸蛋器上。
第四步：小锅中放入少许的油，放入蒜末和小米椒末煸香关火。
第一步：食材:大蒜和小米椒切碎，准备洗净的鸡蛋。
第十二步：切成小瓣。
第七步：半勺香醋。
第十三步：淋上酱汁即可。
凉拌鸡蛋
凉拌鸡蛋是【笑笑昵】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌鸡蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜末：适量 | 小米椒末：适量 |
| 葱花：适量 | -- |