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煎蛋皮

菜谱编号:050-803
煎蛋皮是【水青青】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎蛋皮”。
煎蛋皮
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
鸭蛋或鸡蛋:数个--
辅助料用量
盐:适量--
调味料用量
杆物油:适量--

煎蛋皮的做法步骤

  • 第三步:锅里倒进植物油烧热后倒进搅散的蛋液,不要全倒进去了,有1个半的蛋液就行了。
  • 第五步:待两面成金黄色时装盘即成,可用来做蛋卷。或切成蛋丝加上豆腐丝,肉丝和目鱼丝混合也是一道不错的美食哦····
  • 第二步:在蛋里加点盐用快子搅散
  • 第四步:待煎成金黄色时翻面,煎另一面。
  • 第一步:蛋数个打入碗在
  • 菜谱标签:小吃

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