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辣白菜焖炒蛏子

菜谱编号:508-040
辣白菜焖炒蛏子是【梓渝??210316】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣白菜焖炒蛏子”。
辣白菜焖炒蛏子
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
蛏子:2斤/1000克--
辅助料用量
辣白菜:半斤/500克紫苏:2克
蒜头:1个--

辣白菜焖炒蛏子的做法步骤

  • 第五步:配料炒香后下蛏子下耗油,盐等全部调味料最后下辣白菜。
  • 第二步:来煮两分钟后蛏子开口就可以捞出备用。
  • 第四步:起锅烧油下蒜头,姜,紫苏炒香。
  • 第一步:新鲜蛏子洗干净起锅加入清水下姜片飞水。
  • 第三步:准备好辣白菜撕成小块,紫苏,和蒜头。
  • 第六步:加入半碗清水煮四五分钟试味就可以出锅啦。
  • 辣白菜焖炒蛏子做法技巧/窍门/补充说明:

    1蛏子选用新鲜会喷水的会动的。
    2辣白菜煮出来闻着不咋地吃起来就是香。
    3喜欢吃辣的可以多加几个小米辣。

    相关食材:蛏子白菜辣白菜

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