水煮牛蛙
水煮牛蛙是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮牛蛙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
水煮菜系是川菜的一大特色,采用蔬菜打底,麻辣鲜香。今天用它来做一道滑嫩的牛蛙。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛蛙:二只 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量。 | 泡椒泡姜:少许 |
青藤椒:一把 | 干辣椒:5个 |
魔芋:一块 | 豆芽:一把 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
水煮牛蛙的做法步骤
水煮牛蛙做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢吃辣,干辣椒面,淋热油。
相关食材:牛蛙