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腊肠炒饭

菜谱编号:508-615
腊肠炒饭是【爱在夏郢】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠炒饭”。
腊肠炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是三月三假期做的,家里来了小客人,冰箱又没有鸡蛋,也不能无肉无蛋吧。

腊肠炒饭主厨:爱在夏郢

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冷米饭:适量--
辅助料用量
腊肠:适量红萝卜:适量

腊肠炒饭的做法步骤

  • 第四步:红萝卜炒软后,放入腊肠翻炒。
  • 第二步:红萝卜切小粒。
  • 第六步:加入盐生抽老抽蚝油翻炒均匀,炒出香味即可出锅。
  • 第三步:热锅下油放入红萝卜小火炒。我家习惯吃软的红萝卜,所以先炒红萝卜。
  • 第一步:腊肠切小。
  • 第五步:腊肠炒熟后倒入冷米饭。冷米饭下锅前用勺子压散比较好炒。
  • 相关食材:腊肠

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