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五彩海参

菜谱编号:509-175
五彩海参是【晓芹海参_gKUNyh】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩海参”。
五彩海参
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
海参:适量--
辅助料用量
高笋:适量胡萝卜:适量
莴笋:适量黄葱:适量

五彩海参的做法步骤

  • 第一步:备高笋、莴笋头、胡萝卜和黄葱,拆洗削皮,切丝,将海参条和高笋、莴笋、胡萝卜丝倒入凉水中。
  • 第三步:中火倒入海参条和高笋、莴笋、胡萝卜丝翻炒,下葱段,放蚝油和少许水淀粉翻均匀即可。
  • 第二步:放鸡油和少许盐,水烧沸后捞出沥水,黄葱破开切段,锅热放鸡油。
  • 菜谱标签:家常菜海鲜
    相关食材:海参

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