24小时快速泡发海参窍门——简单、快捷
24小时快速泡发海参窍门——简单、快捷是【五雨滴滴】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“24小时快速泡发海参窍门——简单、快捷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我看到的泡发海参的方法都很麻烦，大概需要五天时间才能泡好。在焖烧锅焖粥的启发下，经过摸索我可以只用一天时间就泡发好海参了，推荐给童鞋。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海参：10-16头 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 纯净水：1·5L | -- |
24小时快速泡发海参窍门——简单、快捷的做法步骤
24小时快速泡发海参窍门——简单、快捷做法技巧/窍门/补充说明：
说明：
1、整个泡发过程不能沾油。沾油海参易溶化。
2、两次焖海参的时间没有严格要求，第一次若较软，第二次煮的时间可短些，相反则多煮一会儿。煮的时间也因海参的薄厚、大小而调整，需灵活掌握。
3、水一定要放多些保证内胆取出时锅还是热的才行。否则在锅里没焖多长时间水凉了，起不到焖的作用。
4、泡发好的海参装在容器里放入冰箱冷冻保存。
菜谱标签：懒人食谱
相关食材：海参