海参滑蛋
海参滑蛋是【海参厨娘】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海参滑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
北极海参有高蛋白,低脂肪的特点经常食用可降低血液中的胆固醇含量,防止肝硬化,刺激抗体的形成并活化巨噬细胞,对癌细胞有明显抑制作用。鸭蛋含有比较丰富的磷、钙、铁、镁、钾、钠等多种矿物质。鸭蛋性味甘、咸、性凉,有养阴、清肺、止痢的功效,可以治疗热咳、胸闷、喉痛、牙痛、赤白痢等症,有益健康。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
北极海参:1只 | 鸭蛋:2只 |
小葱:适量 | -- |
海参滑蛋的做法步骤
海参滑蛋做法技巧/窍门/补充说明:
给孩子准备,可以将海参切末,葱切末,少放一些,跟海参一起滑,夹面包里,做成三明治,味道也超好吃。
相关食材:海参