芦笋豌豆鲜虾沙拉
菜谱编号:509-234
芦笋豌豆鲜虾沙拉是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋豌豆鲜虾沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老娘住院,没时间弄着吃,买的豌豆放冰箱冷藏了半个月都发芽啦
赶紧做了吃了,免得浪费。
芦笋豌豆鲜虾沙拉主厨:不做妖精好多年
菜式制作特点 |
口味:其他 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 |
芦笋:120克 | 豌豆:80克 |
鲜虾:6个 | -- |
辅助料用量 |
番茄:半个 | -- |
芦笋豌豆鲜虾沙拉的做法步骤
第八步:在上根部和尖中间部分煮开锅。第十九步:成品。第十六步:切滚刀块,放芦笋碗里。第十二步:鲜虾去壳。第十三步:虾仁放芦笋里。第一步:豌豆(准确说是豌豆芽)洗净。第十五步:番茄洗净。第七步:先放根部煮开锅。第十步:煮开即可。第十八步:放沙拉里。第九步:最后放芦笋尖。第十七步:用研磨器磨一些海盐黑胡椒。第六步:芦笋洗净,切段,根部去老皮。第二步:冷水下锅。第十四步:放豌豆。第二十步:成品。第五步:煮豌豆的同时煮大虾。第四步:大虾洗净。第十一步:捞出芦笋。第三步:煮熟。