第九步：加半匙盐和鸡精调味，生抽和蚝油有味道盐要少加，翻她均匀就可以出锅了。
第六步：倒入四季豆，翻她几下。
第七步：加一勺料酒，一勺生抽，适量清水，放入小米辣，盖上锅盖，焖煮5分钟。
第三步：起锅烧油，下葱姜蒜爆香。
第五步：肉丝翻她至稍微变色。
第八步：加一勺蚝油，翻她均匀。
第一步：四季豆摘掉两头和豆筋，清洗干净。
第四步：倒入肉丝，翻她均匀。
第十步：成品。非常下饭。
第二步：准备食材。四季豆和瘦肉切丝，蒜头和生姜切片，葱切碎
四季豆炒肉
四季豆炒肉是【陆妞儿】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四季豆炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
四季豆是餐桌上的常见蔬菜之一，是夏季的时令蔬菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 四季豆：250克 | 瘦肉：一块 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：一根 | 生姜：一块 |
| 蒜头：一瓣 | 小米辣：一个 |